長野県にある「小布施ワイナリー」は、自然豊かなところにあります。今回は、「小布施ワイナリー」についての情報をご紹介したいと思います。幻の日本酒「ソガペールエフィス」とはどのようなものでしょうか。「小布施ワイナリーの魅力に迫りたいと思います。 本社:長野県飯綱町。事業内容:ワイン・ジャム・その他の食品製造、ワイナリー・レストラン・直営店舗の展開(6次化産業)。企業・製品情報と通信販売。

ワイナリーからの眺め 12月 凛とした空気の中、山々の稜線がくっきり 2014年2月の大雪 例年はせいぜい積もっても20cmなのに・・・ 畑もすっぽり埋まりました 山辺ワイナリーは、長野県松本市・美ヶ原高原のふもとで2002年よりワインの醸造・販売を行っています。ワインに使用するぶどうは契約農家や自社農園を中心とした松本産ぶどう100%です。 長野県原産地呼称とは、その品質が世界標準であると認められたワインに与えられ、特に品質が優れているものに対しては特別に審査員奨励賞が与えられます。楠ワイナリーは赤ワインと白ワインに於いて両方で受賞しています。 「りんごジュース」、「各種ジャム」、 「シードル」の加工をおこなっております。 各種ジャム 受付期間:通年 最低ロット:18kg程度~ りんごジュース 受付期間:11月下旬~3月下旬 信州サーモンやおやき・・・長野の特産品に合うワインは? 2015.12.25 Vol.11 阿部 春弥さん 2013.07.25 Vol.2 初夏の北信濃のワイナリーを訪ねて 1泊2日の旅



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